El día 13 septiembre, en horas tempranas de la mañana y con la sala de la Estación Experimental del INTA Concordia repleta de aproximadamente 140 personas, se llevó a cabo el curso “Buenas prácticas en cosecha de arándano”. Organizado por la institución que los recibió, el encuentro se orientó a las personas con capacidades en conducción de personal de cosecha de arándano, pero participaron también empresarios, administradores de fideicomisos y profesionales de la actividad.
Las temáticas abarcaron los aspectos generales del cultivo de arándano, haciendo hincapié en provincia de Entre Ríos, la implementación de buenas prácticas agrícolas, el aseguramiento de la calidad resaltando la higiene del personal, de las instalaciones y el manejo responsable de agroquímicos; las mejores formas de cosechar un producto sano y de buena calidad y todo lo concerniente al liderazgo y la comunicación en el trabajo. Los disertantes fueron la Ing. Agr. Catalina Anderson y Lic. Cecilia Kulczycki Waskowicz ambas del INTA Concordia y Mariana Tejedor y la Lic. Anabel Vergara
Fuente INTA Newsletter Novedades Frutihorticolas
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